Зима в отдельно взятом шкафу

Выбирая холодильник, не стоит придавать значение внешнему виду (все равно его не будет видно), а лучше обратите внимание на габариты.

Большой холодильник - это престижно и красиво, но нужен ли вам такой. Если вы любите заготавливать продукты впрок, то ваш холодильник должен иметь вместительную морозильную камеру.

Размеры холодильной камеры также должны соответствовать образу жизни вашей семьи. Любите делать запасы - покупайте холодильник побольше. Учтите, что холодильная камера не должна быть набита продуктами до отказа, воздух должен свободно циркулировать между упаковками.

По основным техническим параметрам и характеристикам встроенные холодильники практически ничем не отличаются от своих отдельно стоящих "собратьев". Все они либо оборудованы системой No Frost, либо применяется автоматическое размораживание.

No-Frost - система охлаждения многочисленными потоками холодного воздуха, направленными с разных сторон, обеспечивает быстрое и равномерное охлаждение продуктов без образования инея и льда. В некоторых моделях применяется автоматика размораживания холодильной камеры, так называемая "плачущая стенка". Влага концентрируется на задней стенке камеры и превращается там в иней. Периодически, когда компрессор не работает, иней тает и каплями стекает по специальному желобку в емкость над агрегатом, где и испаряется. В холодильниках с "плачущей стенкой" в камере поддерживается повышенная влажность, предохраняющая продукты от высыхания.

Существуют особые, трехкамерные, холодильники, у которых, помимо обычных морозильной и холодильной камер, есть еще и третья - нулевая камера (или зона сохранения свежести), в которой поддерживается температура около 0 С и влажность около 50%. В этой камере можно хранить в течение недели упакованные мясо, птицу, рыбу, свежие морепродукты, а также овощи и фрукты.

Для большего удобства хозяев холодильник имеет дополнительные детали: передвижные полочки на внутренней стороне дверцы, вкладыши для яиц, держатели для бутылок и т.д. Монтаж дверцы кухонного гарнитура осуществляется с помощью системы скользящих направляющих, расположенных на дверцах холодильной и морозильной камер. Благодаря этому встроенный холодильник гармонично сочетается с остальным кухонным оборудованием.